Booze and Blues osnovan je u rujnu 2014., a dizajnerski izgled ovog impozantnog prostora sa 110 m2 i više od 130 sjedećih mjesta potpisuje poznati dizajner Mario Waldgoni, koji je po željama vlasnika i idejnih začetnika cijele ove priče, Diega Bana i Zorislava Preksaveca unutrašnjost i atraktivnu terasu osmislio u tradiciji američkih blues i jazz klubova s pozornicom za nastupe uživo koji će biti i zaštitno lice ovog modernog glazbenog kluba.