Bistro Lauba prostor je za igru okusa, sljubljivanja hrane s vinom, igru druženja za stolom, uživanja u interijeru, arhitekturi, dizajnu i umjetnosti. Menu je pažljivo sastavljen, sezonski, prema godišnjem dobu, a sve korištene namirnice nabavljane su isključivo s tržnice. Znate li još neki Bistro ili restoran koji vam omogućava da uz večeru prošećete izložbenim prostorom i saznate što je aktualno na sceni hrvatske suvremene umjetnosti i kulture? Bistro Lauba je upravo to, jedinstven spoj umjetnosti i hrane.